Cuando era pequeño solía jugar en los descampados de las afueras de mi pueblo. Para los de mi generación esto ha sido nuestro «campo», después de clase y antes de las 7 y media nos entreteníamos y jugábamos con todo lo que había por allí. A algunos nos gustaba ver las plantas que había y aprendimos mucho más que en las clases de botánica de la escuela.
Si hay algo que he aprendido en estos casi 20 años de macrobiótica es a cómo bajar de peso. Recuerdo en mis inicios como casi sin esfuerzo perdí más de 20 kilos en un año, consecuencia de todas los desequilibrios que había acumulado en el pasado. Unos años después y casi para sorpresa mía volví a subir de peso.
Si piensas que ya es el momento de pensar en ti más que en los demás…
Si has dejado de ver información sobre alimentación porque te resulta complicada y contradictoria…
Si quieres aprender usando el sentido común y tu propia observación.
Perfecto, has llegado al sitio adecuado.
