Descripción
La alcachofera es una planta perenne y frecuentemente cultivada como alimento. Esta planta, debido a sus propiedades, ha sido transformada de planta silvestre a una planta de cultivo. Las hojas de la Alcachofa tienen una compleja composición en principios activos. Destaca su riqueza en ácidos cafeilquínicos y sus derivados, principalmente cinarina y ácidoclorogénico. Estos principios activos se encuentran en las hojas, pero principalmente, en las correspondientes al primer año.
Modo de uso:
Consumir una cápsula al día con una de las principales comidas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.